Bombay Rooftop | Restaurante Fusión Del Medio Oriente Menu
Exploring the Bombay Rooftop | Restaurante Fusión Del Medio Oriente Menu brings a fresh mix of Middle Eastern flavors and creative fusion dishes in a stylish rooftop setting in Bogotá. The menu invites guests to discover a variety of plates that combine aromatic spices, carefully balanced ingredients, and modern culinary ideas. From flavorful starters to satisfying main courses and refreshing drinks, each section offers something unique for different tastes and occasions. The selection highlights the harmony between traditional recipes and contemporary touches, creating options that feel both familiar and exciting. Located at Kr 13 #85 - 65 Piso 8, this rooftop dining experience pairs vibrant flavors with an inviting atmosphere, making it a memorable choice for casual meals, special gatherings, or relaxed evenings.
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Fogata De Mariscos
Conchas al fuego con pesca blanca y camarones en salsa Korma cremosa y toques ácidos
Trucha Bombay
Trucha Mariposa ahumada en mantequilla Masal con ensalada Asiática, encurtidos y crocantes de Coco garrapiñados
Rodizio
Brocheta mixta de pollo masala, lomo fino, panceta ahumada, plátano maduro y piña en una salsa ligeramente picante y notas dulce sobre papas crocantes y aliolia asiática
Pulpo Parrilla
Pulpo en salsa de Curry anticuhada, Kibbes de orcilla, coral de ajo, papas crocantes sobre salsas raita acevichada, alioli asia y chutney de Mango
Arroz Caldoso
Arroz Caldoso de Paiche y Pirarucu del Amazonas en Masala de Tigre Cremoso, Aguacate y Huevo de Codorniz
Hummus Bombay
Pasta de garbanzo aderezado con aceite de oliva, zumo de limón crema de sésamo y ajo. Acompañado de garbanzos crocantes y Pan Naan. Vegetariano. Vegano
Kibbes De Morcilla
Croqueta de Morcilla y Trigo, sobre salsa Raita, acompañada de papa crocante, Manzana caramelizada con Alioli de Albahaca
Tacos Shiva X2
2 tacos de panceta de cerdo ahumada en pan naan con salsa tikka-masala y salsa raita. Acompañados de rábanos encurtidos y aliolí de albahaca
Tacos Shiva X4
Cuatro tacos de panceta de cerdo ahumada en pan naan con salsa tikka-masala y salsa raita. Acompañados de rábanos encurtidos y aliolí de albahaca
Karma Mini Burguers
Tres mini hamburguesas de pollo crocante marinadas en nuestra clásica salsa india tandoori, con queso mozzarella y ensalada coleslaw. Acompañado de chips de tubérculos colombianos y salsa Ásia
Brochetas De Pollo Tandoori
Cuatro Brochetas de pollo parrillado, plátano y piña ahumada, acompañados de ají maní garrapiñado y rábano encurtido
Arepa De Pulpo: Feria De Las Flores
Cubos de pulpo en mantequilla de curry, sobre una arepa crocante de maíz morado y maíz peto. Servida con alioli de albahaca y aceite de trufa. Decorado con un campo de brotes y flores
Langostinos Crocantes Spicy Prawns
Langostinos crocantes envueltos en masa fillo con ají de maní ahumado y acompañados de salsa chutney de mango especiado
Veggie Samosa
Empanada india en masa fillo crocante rellena de berenjenas asadas, shitake, nueces y tofu. Sobre una base de salsa raita y salsa korma de coco.Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo picante.Vegetariano
Chicken Samosa
Empanada india de masa fillo crocante rellena de pollo masala, papa, y queso mozzarella. En una base de salsa raita y curry en leche de coco. Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo picante
Jheenga Samosa
Empanada india de masa philo crocante, rellena de camarón al tamarindo y coco con papa saborizada en cúrcuma y queso mozzarella.Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo picante
Samosa Trilogy
Trilogía de Empanadas indias en masa philo crocante rellena de Pollo masala, Camarón y Vegetariana, papa al queso 7 cueros con una base de salsa raita y curry en leche de coco Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo
Papas Masala
Crocantes papas tempura en casco, bañadas en salsa masala
Caribbean Chicken TikKa-Masala
Famoso plato indio de pollo en salsa masala, con tomates y leche de coco, acompañado de arroz verde con almendras y pan Naan al ajo
Karma Burguer
Hamburguesa de pollo crocante marinada en nuestra clásica salsa india tandoori, con queso mozzarella y ensalada de coleslaw. Acompañado de chips de tubérculos colombianos
Encocado Indio De Camarones
Corvina y camarón en una salsa cremosa de curry verde con leche de coco, mezclado con tomate cherry y queso 7 cueros acompañado de arroz de coco
Asado De Tira Wagyu Korma
Corte de Asado de tira de carne Wagyu nacional en cocción lenta de 38 horas con salsa Korma y acompañado de arroz verde y papas nativas en tempura
Wagyu T-Bone Steak Butter Curry
Corte de res Wagyu con hueso en forma de T que incluye parte de lomo ancho y lomo fino. Este corte se marida con mantequilla de curry y se acompaña de chips de tubérculos colombianos. (Se recomienda termino medio)
Delhi Lamb
Cordero en Cocción lenta por 18 horas sobre arroz morado aromatizado, alioli de albahaca acompañado de crocante de tapioca y sumac
Paella India
Inspirada en las playas de Bombay, preparación a base de arroz morado, mix de mariscos y chicharrón de cerdo, acompañada de una salsa cremosa del pacifico
Ensalada Bombay (Vegano)
Mix de hojas frescas mezcladas con sandia curada y ahumada, frutos secos, lentejas crocantes, tofu en tempura acompañadas con vinagreta y chutney. Vegetariano. Vegano
Wrap De Pollo Tandoori (Kathi Roll)
Wrap de pollo Tandoori y vegetales salteados en salsa chutney tropical envuelto en pan naan. Acompañado de reducción de corozo y aliolí de albahaca
Ensalada Frutos Del Mar De Goa
Ensalada verde con un mix de mariscos de pulpo, camarón y tilapia. Acompañado de vinagreta de curry asática, aguacate, tomate cherry y coco garrapiñado
Lasagna Mumbai De Berenjena
Capas de berenjenas asadas con salsa masala especiada al estilo Mumbai. Cubiertas con queso mozzarella y garbanzo crocante. Una fusión deliciosa y vegetariana
Vindaloo De Cordero
Delicioso cordero en cocción lenta, mezclado en una salsa vindaloo. Acompañado de arroz verde
(Alejandro Estrada) Chicken Korma
Receta co-creada con @alejoestradaContramuslos de pollo en salsa korma mezclados con platanitos maduros, queso y coco garrapiñado. Acompañado de arroz verde con almendras
FOGATA DE MARISCOS
5 Conchas al fuego con pesca blanca y camarones en salsa korma cremosa y toques ácidos
ARROZ CALDOZO DE PIRARUCU
Arroz caldoso de Pirarucu del Amazonas en masala de de tigre cremoso, aguacate y huevo
TRUCHA BOMBAY
Trucha mariposa ahumada en mantequilla masala con ensalada asiática, encurtidos y crocantes de coco garrapiñados
RODIZIO
Brocheta mixta de pollo masala, lomo fino, panceta ahumada, plátano maduro y piña en una salsa ligeramente picante y notas dulces sobre papas crocantes
PULPO PARRILLA
Pulpo en salsa de curry, kibbes de morcilla, coral de ajo, papas crocantes sobre salsa raita acevichada, alioli Asia y chutney de mango
Esfera Torrija
Torrija de Pan, con Esfera de Texturas, Helado de Cardamomo y Anís, Coulis de Mangostino, Galleta y Chocolates
ChocoPeanut Butter Cake
Torta de chocolate con finas capas de mantequilla de maní, bañado en fudge de chocolate acompañado de una tierra de pistachos
Profiterol
Masa choux horneada y relllena de crema pastelera de cardamomo, acompañado de toques frutales y helado.de yogurt
Shakti Bloom (Empoderamiento)
Su mezcla de hibiscus, flor sagrada asociada al renacimiento, y la ginebra botánica crea un equilibrio entre intensidad y armonía
Taj Majal (Virilidad)
Es un cóctel elegante con Coñac, vermouth dulce y gotas amargas. Sellado con vino espumoso seco. Especialmente para honrar la virilidad
New Dheli Gin & Tonic
Con notas florales y aromáticas les presentamos nuestra versión de Gin & Tonic a base de Tanqueray English, Hibiscus y Cítricos.Pídelo con destilado económico: $38.000
Maravilla De Curry
Cocktail inspirado en el Gin & Tonic clásico con notas de curry de la india, Ginebra Tanqueray. Refrescante y delicioso
Sangria Jangalee
Vino especiado con notas dulces , refrescante y con su fruta logran un perfecto equilibrio
Ghandi Spritz
Cocktail fresco y dulce, con notas cítricas y afrutadas, con vino blanco, jengibre y tamarindo
Alma Encantada By Baileys
Cóctel cremoso de Baileys, con notas acarameladas y tostadas a Café, perfecto para después de un buen plato
Mezcal Budha
Cocktail a base de mezcal que nos aporta notas ahumadas muy bien balanceadas con jugos de críticos y frutas pasionarias. Con una crusta de sal de ajíes.
Red Gin By Redbull
Cocktail fresco de Ginebra con notas de Arándano y Toronja, finalizado ligeramente con 1 LATA de la sustancia que da alas, Red Bull
Margarita Rose
Margarita con notas a Frutos Silvestres y Frutos Secos, con nuestro tequila protagonista Don Julio Blanco
HENDRICKS GINTONIC CON MIL 976
El gin-tonic Hendrick's es un cóctel refrescante conocido por su carácter ligero y floral. Suele llevar ginebra Hendrick's, infusionada con pepino y rosa, mezclada con agua tónica y adornada con una rodaja de pepino para realzar su sabor único
Aperol Spritz
Cocktail clasico italiano, aperitivo italiano de naranja, espumoso y soda. fresco y perfecto
Mocktail Pasión De Rosas
Refrescante mocktail pasión de rosas, con zumo de limón, naranja y Sirup de Fresa
Mocktail De Jengibre Y Cardamomo
Deliciosa bebida sin alcohol que mezcla la intensidad del jengibre fresco con el toque exótico del cardamomo. Esta combinación aromática y ligeramente picante ofrece una experiencia única y refrescante
Budweiser
Club Colombia
Corona Extra
Draft Club Colombia
Draft
Stella Artois
Draft
Johnnie Walker Blue Label
Whisky escocés premium, conocido por su suavidad, complejidad y mezcla de whiskies raros. Ofrece notas de miel, avellana, chocolate y un toque de humo.Trago: $130.500
Macallan 12 Sherry Cask
Buchanan's 18 Años
Whisky escocés premium, destacado por su suavidad y sabor complejo. Envejecido durante 18 años, ofrece notas de frutas secas, caramelo, miel y un toque de roble ahumado.Trago: $80.500
Johnnie Walker Double Label
Botella: $345.000Trago: $43.000
Buchanan's Master
Whisky escocés premium, caracterizado por su suavidad y sabor equilibrado. Elaborado con una mezcla de whiskies seleccionados, presenta notas de frutas, miel, vainilla y un toque de roble.Trago: $52.500
Buchanan's 12 Años
Botella: $390.500Media: $195.400Trago: $35.000
Johnnie Walker Black Label
Botella: $317.500Media: $170.000Trago: $40.500
Johnnie Walker Red Label
Botella: $200.000Media: $105.000Trago: $27.000
Macallan 12 Double Cask
Botella: $370.000
Macallan 15 Double Cask
Whisky Glenfiddich 12 Años
Trago: $55.000Glenfiddich es el único single malt que utiliza la misma fuente de agua durante todo el proceso, proveniente del manantial Robie Dhu. Este single malt es cuidadosamente madurado en barricas americanas previamente utilizadas para madurar whisky bourbon y en barricas europeas previamente utilizadas para madurar jerez
Macallan 18 Double Cask
Old Parr 12 Años
Botella: $365.500Media: $284.500Trago: $40.500
Jack Daniel´S Old 7
Trago: $37.000
Jack Daniel´S Fire
Trago: $ 37.000
Jack Daniel´S Honney
Trago: $ 37.000
Jack Daniel´S Apple
Trago: $ 37.000
Bulleit Rye
Botella: $345.000Trago: $43.500
The Singleton Of Dufftown 12 Años
Botella: $370.400Trago: $55.000
Grants
Glenmorangine Original
The Singleton Of Dufftown 18 Años
Trago: $90.000
Buchanan´S Two Soul
Trago: $65.000
Bulleit Bourbon
Trago: $40.500
Smirnoff N° 21
Botella: $220.400Media: $120.000Trago: $28.500
Ketel One
Botella: $380.000Trago: $45.000
Belvedere
Botella: $420.000Trago: $52.500
Grey Goose
JagerMeister
TRAGO: 33.000
Zacapa 23
Botella: $480.000Trago: $55.400
Zacapa Ambar
Trago: $35.500
Bacardi Zombie
Cacique Añejo 750 Ml
Cacique Añejo 750 ml
Bacardi Limón
Santa Fe 4 Años
Botella: $200.000Media: $110.000Trago: $27.000
Santa Fe 12 Años
Botella: $320.000Trago: $40.500
Flor De Caña 12 Años
Trago: $42.000 Ron nicaragüense ámbar, suave y complejo, con notas de vainilla, caramelo y frutos secos
Bacardi Mojito
Bt 700 Ml
Don Julio 70
Botella: $600.000Trago: $72.500
Don Julio Añejo
Botella: $610.000
Don Julio Blanco
Botella: $490.400Trago: $60.500
Don Julio Reposado
Botella: $530.400Trago: $65.500
Maestro Dobel
Botella: $560.500Trago: $68.500
1800 Cristalino
Botella: $460.000Trago: $55.000
1800 Añejo
Botella: $395.000Trago: $48.000
1800 Silver
Botella: $350.400Trago: $43.000
Centenario Plata
Botella: $270.400Trago: $35.500
Centenario Reposado
Botella: $270.400Trago: $35.000
Jose Cuervo Especial Reposado
Botella: $260.400Trago: $30.500
Jose Cuervo Silver
Trago: $27.000
1800 Reposado
Trago: $46.000
Jimador Reposado
Baileys
Botella: $160.000Trago: 25.500
Tanqueray N° Ten
Botella: $460.000Trago: $55.400
Tanqueray London Dry
Botella: $320.000Media: $170.400Trago: $38.400
Tanqueray Rangpur
Trago: $48.000
Bombay Sapphire
Gordon's Pink
Botella: $230.000
Martin Miller Gin
Bombay Gintonic Con Mil 976
HENDRICKS 700 ML
700 Ml
Hendricks Gintonic Con Mil 976
Nectar Premium
Botella: $240.500Trago: $30.500
Nectar Verde
Botella: $210.400Trago: $25.500
Nectar Sugar Free
Nectar Reposado
400 Conejos
Botella: $470.000Trago: $52.000
Union
Botella: 450.000Trago: $50.000
Laurent Perriere Brut
La champagne Laurent Perrier es francés por botella 750 ml. El tipo de uva es chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%
Moet Imperial Brut
Chandon Brut Delice es un espumoso de la región de Mendoza Argentina. La presentación de la botella es de 750 ml. El tipo de uva es 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir. Ideal para disfrutar con hielo y con un twist de sabor
Veuve Clicquot Brut
Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label tiene una mezcla de un 30% a 45% de vinos de reserva con uvas de hasta 50 a 60 crus diferentes. El tipo de uva es 50% a 55% Pinot Noir, 15% a 20% Meunier y 28% a 33% Chardonnay
J.P. Chenet (Espumoso)
El espumoso Jp Chenet Ice edition Rosé es un vino francés viene en botella de 750 ml. El tipo de uva es variado
Moet Rose Imperial
Tiene una mezcla de más de 120 vinos diferentes de más de 10 años diferentes. La presentación de la botella es de 750 ml acompañada de una caja especial. Sus tipos de uva son 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay y 11% Meunier
Laurent Perriere Cuvee Rose
La champagne Laurent Perrier Cuvée es un espumoso francés que viene por 750 ml. El tipo de uva es Pinot Noir 100%. Al contrario de la mayoría de los Champagnes rosados, la base de este se obtiene por el proceso llamado "saignée" (sangrado) y no únicamente por la mezcla de vinos tintos y vinos blancos
Veuve Clicquot Rose
Champagne Veuve Clicquot Rose Fue el primer champán rosado mezclado conocido en el mundo, y se disfruta de su viveza y la explosión de frutas que definen su sabor. Su tipo de uva es 50 a 55% Pinot Noir, 28 a 33% Chardonnay y 15 a 20% Meunier
Vino Espumoso Baron De Rothberg
El vino Baron de Rothberg es un espumoso blanco francés. El tipo de uva esamble entre Ugni Blanc y de Airén
Mionetto (Prosecco)
El vino Prosecco Mionetto Brut es un espumoso italiano que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es Glera 100%
Chandon Extra Brut
El vino espumoso Chandon Extra Brut es de la región de Mendoza Argentina. La presentación de la botella es de 750 ml en estuche de caja. El tipo de uva es 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir
Champagne Laurent Perrier Grand Siecle
La champagne Laurent Perirer Grand Siecle es francés viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Chardonnay y Pinot Noir
Venetian Piccini Prosecco
Es un vino italiano que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es Glera
Chandon Rose
Leyda Reserva Sauvignon Blanc
La Celia Pioner Chardonnay
Vino blanco argentino de uvas Chardonnay. Color dorado con reflejos verdes, aromas a frutas tropicales y vainilla. Fresco y equilibrado
Enate Chardonnay
El vino blanco Enate es un vino español que viene por 750 ml. El tipo de uva es 100% Chardonnay
Michel Torino Torrontes
La Celia Reserva Chardonnay
Vino blanco argentino de uvas Chardonnay. Color amarillo brillante con reflejos dorados, aromas a frutas tropicales, cítricos y notas de vainilla.Copa: $37.000
Leyda Reserva Chardonnay
Botella: $189.000
Mar De Frades Albariño
El vino blanco Mar de Frades es un vino español. El tipo de uva es 100% Albariño
Santa Carolina Reserva Sauvingnon Blanc
Santa Carolina blanco es chileno reserva y viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es Sauvignon Blanc
Muga Reserva Viura
El vino blanco Muga reserva es un vino español que viene por 750 ml. El tipo de uva viura 90%/malvasía 3%/garnacha blanca 7%
Ramón Bilbao Orgánico Verdejo
El vino tinto Ramón Bilbao Organic Verdejo es un vino español, su presentación es de botella de 750 ml. El tipo de uva es 100% Verdejo
Cousiño Macul Don Luis Sauvignon Blanc
Cousiño Macul es un vino chileno varietal que viene por botella 750 ML. El tipo de uva es 100% Sauvignon Blanc
Cousiño Macul Don Luis Chardonnay
Cousiño Macul Varietal es un vino chileno que viene por 750 ML. El tipo de uva es 100% Chardonnay
Piccini Memoro
Piccini Memoro es un vino italiano que viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Viognier 40%/Chardonnay 30%/Vermentino 20%/Pecorino 10%
Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc
Santa Helena es un vino chileno varietal de 750 ml. El tipo de uva es Sauvignon Blanc. ¡Una copa de vino blanco chileno en una tarde especial!
Las Moras Syrah
El vino rosado Las Moras es un vino argentino que viene por 750 ML. El tipo de uva es 100% Syrah
Enate Cabernet Sauvignon Rose
El vino rosado Enate es un vino español que viene por 750 ml. El tipo de uva es Cabernet Sauvignon 100%
Ramón Bilbao Reserva Garnacha Viura
Ramón Bilbao es un vino español reserva que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es 85% Garnacha, 15% Viura
Michel Torino Colección Rosé
El vino rosado Michel Torino es un vino argentino que viene en botella de 750 ml
La Celia Rosado
Las uvas se cosechan a mano en perfil floral-frutal. Se cofermentan el Pinot Noir (80%) y el Pinot Grigio (20%)
Muga Rioja
Tempranillo
Pago De Capellanes
Finca Las Moras Malbec
Vino argentino de uvas Malbec. Color rojo intenso con reflejos violáceos. Aromas a frutas rojas y negras con notas especiadas. Sabor estructurado y equilibrado, con taninos suaves
Alma Mora Malbec
Vino tinto de Malbec. Presenta un color rojo violáceo. Aromas de frutas rojas maduras, ciruelas y moras, con toques de vainilla y chocolate. En boca, es suave, con taninos redondos y un final largo y agradable
La Celia Malbec
Vino argentino de uvas Malbec. Color rojo profundo con matices violetas. Aromas intensos a frutas rojas y especias, con sabor estructurado y taninos suaves
Emilio Moro Finca Resalso Tempranillo
El vino tinto Marqués de Vargas es un vino español que viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Tempranillo 75%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%, Otras 10%
Marques De Murrieta Gran Reserva
Vino tinto gran reserva con Tempranillo y variedades locales. Color rojo granate intenso. Aromas complejos a frutas maduras, cuero, tabaco y especias. Potente y estructurado en boca, con taninos sedosos y final largo
Marques De Murrieta Reserva
Reserva con predominancia de Tempranillo y otras variedades locales. Color rojo intenso con reflejos granates. Aromas complejos de frutas maduras como ciruelas y cerezas, con sutiles notas de especias y toques de vainilla
Marques De Vargas Rioja
El vino tinto Marqués de Vargas es un vino español que viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Tempranillo 75%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%, Otras 10%
Ramon Bilbao Crianza
Cuerpo medio a completo, con aromas de frutas rojas y negras maduras, especias, vainilla y toques ahumados por su crianza en barricas de roble
Ramon Bilbao Reserva
Vino tinto reserva con Tempranillo y variedades locales. Color rojo rubí intenso. Aromas a frutas maduras, especias, vainilla y tostado. Estructurado, elegante, con taninos maduros y final persistente
Muga Tempranillo
Botella: $219.000
La Celia Reserva Malbec
El vino tinto La Celia es un vino argentino reserva que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es 95% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon. Copa: $ 37500
La Celia Pionner Malbec
El vino La Celia Reserva Pionner es un vino argentino. El tipo de uva es 100% Malbec
Muga Reserva Tempranillo
Muga reserva es un vino español que viene en botella de 750 ml. El tipo de uva es tempranillo 70%, garnacha 20%, mazuelo y graciano 10%
Enate Cabernet Sauvignon Merlot
El vino tinto Enate es un vino español que viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Cabernet Sauvignon y Merlot
Tarapaca Reserva Carmenere
Tarapacá reserva es un vino chileno que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es 100% Carmenére
Royal Claret Rioja
Bodegas Franco Españolas elabora este vino tinto joven en la D.O.C. Rioja (España) con uvas de tempranillo
Tomas Postigo 3 Años
Es un vino español que viene en botella de 750 ML. Cuentan con tres tipos de uva que son, Cabernet Sauvignon , Merlot y Malbec
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon
Tiene un sabor poderoso. Se siente equilibrado en boca y es seco. Contiene notas de cata a roble, vainilla, chocolate, frutos rojos y frutas negras. Es perfecto para maridar con ternera, cordero y aves
Finca El Resalso
Vino tinto de Tempranillo, con cuerpo medio y color rojo intenso. Aromas de frutas rojas frescas, regaliz y especias. En boca, es jugoso y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente
Emilio Moro Malleolus Tempranillo
Emilio Moro es un vino español viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Tempranillo
Emilio Moro Tempranillo
El vino tinto Emilio Moro es un vino español que viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es 100% Tempranillo
Cousiño Macul Don Luis Carmenere
Cousiño Macul Varietal es un vino chileno varietal que viene por 750 ML. El tipo de uva es 100% Merlot
Santa Carolina Reserva Carmenére
El vino tinto Santa Carolina es un vino chileno reserva que viene en botella de 750 ML
Michel Torino Cabernet Sauvignon
Vino de color rojo púrpura penetrante con bordes granate. El aroma a pimiento, típico de la región, domina la nariz con sutiles notas de frutos secos. Firme entrada en boca, plena de frutos rojos maduros como el cassis. Las notas de pimiento rojo aportan complejidad
Mayor De Castilla
Tempranillo
Americano
Espresso
Red Bull Sugarfree
Red Bull Energy Drink
Un
Red Bull Red Edition
Ginger Mil976
Tonica Mil976
Coca Cola Original
Coca Cola Zero
Ginger Schweppes
Soda Schweppes
Tónica Schweppes
Manantial
Manantial Gas
Agua Mineral Voss 375 ML
Vuse Vapes
Vuse Max: $50.000 Vuse Go: $40.000
Cigarrillos
Cigarrillos Medio
HENDRICKS GINTONIC CON MIL 976
El gin-tonic Hendrick's es un cóctel refrescante conocido por su carácter ligero y floral. Suele llevar ginebra Hendrick's, infusionada con pepino y rosa, mezclada con agua tónica y adornada con una rodaja de pepino para realzar su sabor único
Baileys
Botella: $160.000Trago: 25.500
Shakti Bloom (Empoderamiento)
Su mezcla de hibiscus, flor sagrada asociada al renacimiento, y la ginebra botánica crea un equilibrio entre intensidad y armonía
New Dheli Gin & Tonic
Con notas florales y aromáticas les presentamos nuestra versión de Gin & Tonic a base de Tanqueray English, Hibiscus y Cítricos.Pídelo con destilado económico: $38.000
Fogata De Mariscos
Conchas al fuego con pesca blanca y camarones en salsa Korma cremosa y toques ácidos
Trucha Bombay
Trucha Mariposa ahumada en mantequilla Masal con ensalada Asiática, encurtidos y crocantes de Coco garrapiñados
Rodizio
Brocheta mixta de pollo masala, lomo fino, panceta ahumada, plátano maduro y piña en una salsa ligeramente picante y notas dulce sobre papas crocantes y aliolia asiática
Pulpo Parrilla
Pulpo en salsa de Curry anticuhada, Kibbes de orcilla, coral de ajo, papas crocantes sobre salsas raita acevichada, alioli asia y chutney de Mango
Macallan 12 Sherry Cask
Arroz Caldoso
Arroz Caldoso de Paiche y Pirarucu del Amazonas en Masala de Tigre Cremoso, Aguacate y Huevo de Codorniz
Taj Majal (Virilidad)
Es un cóctel elegante con Coñac, vermouth dulce y gotas amargas. Sellado con vino espumoso seco. Especialmente para honrar la virilidad
Wrap De Pollo Tandoori (Kathi Roll)
Wrap de pollo Tandoori y vegetales salteados en salsa chutney tropical envuelto en pan naan. Acompañado de reducción de corozo y aliolí de albahaca
ARROZ CALDOZO DE PIRARUCU
Arroz caldoso de Pirarucu del Amazonas en masala de de tigre cremoso, aguacate y huevo
MENÚ - Nuevo Menú: Sabores de la Selva
Fogata De Mariscos
Conchas al fuego con pesca blanca y camarones en salsa Korma cremosa y toques ácidos
Trucha Bombay
Trucha Mariposa ahumada en mantequilla Masal con ensalada Asiática, encurtidos y crocantes de Coco garrapiñados
Rodizio
Brocheta mixta de pollo masala, lomo fino, panceta ahumada, plátano maduro y piña en una salsa ligeramente picante y notas dulce sobre papas crocantes y aliolia asiática
Pulpo Parrilla
Pulpo en salsa de Curry anticuhada, Kibbes de orcilla, coral de ajo, papas crocantes sobre salsas raita acevichada, alioli asia y chutney de Mango
MENÚ - Chaats (Entradas)
Hummus Bombay
Pasta de garbanzo aderezado con aceite de oliva, zumo de limón crema de sésamo y ajo. Acompañado de garbanzos crocantes y Pan Naan. Vegetariano. Vegano
Kibbes De Morcilla
Croqueta de Morcilla y Trigo, sobre salsa Raita, acompañada de papa crocante, Manzana caramelizada con Alioli de Albahaca
Tacos Shiva X2
2 tacos de panceta de cerdo ahumada en pan naan con salsa tikka-masala y salsa raita. Acompañados de rábanos encurtidos y aliolí de albahaca
Tacos Shiva X4
Cuatro tacos de panceta de cerdo ahumada en pan naan con salsa tikka-masala y salsa raita. Acompañados de rábanos encurtidos y aliolí de albahaca
Karma Mini Burguers
Tres mini hamburguesas de pollo crocante marinadas en nuestra clásica salsa india tandoori, con queso mozzarella y ensalada coleslaw. Acompañado de chips de tubérculos colombianos y salsa Ásia
Brochetas De Pollo Tandoori
Cuatro Brochetas de pollo parrillado, plátano y piña ahumada, acompañados de ají maní garrapiñado y rábano encurtido
Arepa De Pulpo: Feria De Las Flores
Cubos de pulpo en mantequilla de curry, sobre una arepa crocante de maíz morado y maíz peto. Servida con alioli de albahaca y aceite de trufa. Decorado con un campo de brotes y flores
Langostinos Crocantes Spicy Prawns
Langostinos crocantes envueltos en masa fillo con ají de maní ahumado y acompañados de salsa chutney de mango especiado
Veggie Samosa
Empanada india en masa fillo crocante rellena de berenjenas asadas, shitake, nueces y tofu. Sobre una base de salsa raita y salsa korma de coco.Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo picante.Vegetariano
Chicken Samosa
Empanada india de masa fillo crocante rellena de pollo masala, papa, y queso mozzarella. En una base de salsa raita y curry en leche de coco. Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo picante
Jheenga Samosa
Empanada india de masa philo crocante, rellena de camarón al tamarindo y coco con papa saborizada en cúrcuma y queso mozzarella.Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo picante
Samosa Trilogy
Trilogía de Empanadas indias en masa philo crocante rellena de Pollo masala, Camarón y Vegetariana, papa al queso 7 cueros con una base de salsa raita y curry en leche de coco Nota: Salsa servida con rodajas de Ají Limo
Papas Masala
Crocantes papas tempura en casco, bañadas en salsa masala
MENÚ - Platos Fuertes
Caribbean Chicken TikKa-Masala
Famoso plato indio de pollo en salsa masala, con tomates y leche de coco, acompañado de arroz verde con almendras y pan Naan al ajo
Karma Burguer
Hamburguesa de pollo crocante marinada en nuestra clásica salsa india tandoori, con queso mozzarella y ensalada de coleslaw. Acompañado de chips de tubérculos colombianos
Encocado Indio De Camarones
Corvina y camarón en una salsa cremosa de curry verde con leche de coco, mezclado con tomate cherry y queso 7 cueros acompañado de arroz de coco
Asado De Tira Wagyu Korma
Corte de Asado de tira de carne Wagyu nacional en cocción lenta de 38 horas con salsa Korma y acompañado de arroz verde y papas nativas en tempura
Wagyu T-Bone Steak Butter Curry
Corte de res Wagyu con hueso en forma de T que incluye parte de lomo ancho y lomo fino. Este corte se marida con mantequilla de curry y se acompaña de chips de tubérculos colombianos. (Se recomienda termino medio)
Delhi Lamb
Cordero en Cocción lenta por 18 horas sobre arroz morado aromatizado, alioli de albahaca acompañado de crocante de tapioca y sumac
Paella India
Inspirada en las playas de Bombay, preparación a base de arroz morado, mix de mariscos y chicharrón de cerdo, acompañada de una salsa cremosa del pacifico
Ensalada Bombay (Vegano)
Mix de hojas frescas mezcladas con sandia curada y ahumada, frutos secos, lentejas crocantes, tofu en tempura acompañadas con vinagreta y chutney. Vegetariano. Vegano
Wrap De Pollo Tandoori (Kathi Roll)
Wrap de pollo Tandoori y vegetales salteados en salsa chutney tropical envuelto en pan naan. Acompañado de reducción de corozo y aliolí de albahaca
Ensalada Frutos Del Mar De Goa
Ensalada verde con un mix de mariscos de pulpo, camarón y tilapia. Acompañado de vinagreta de curry asática, aguacate, tomate cherry y coco garrapiñado
Lasagna Mumbai De Berenjena
Capas de berenjenas asadas con salsa masala especiada al estilo Mumbai. Cubiertas con queso mozzarella y garbanzo crocante. Una fusión deliciosa y vegetariana
Vindaloo De Cordero
Delicioso cordero en cocción lenta, mezclado en una salsa vindaloo. Acompañado de arroz verde
(Alejandro Estrada) Chicken Korma
Receta co-creada con @alejoestradaContramuslos de pollo en salsa korma mezclados con platanitos maduros, queso y coco garrapiñado. Acompañado de arroz verde con almendras
FOGATA DE MARISCOS
5 Conchas al fuego con pesca blanca y camarones en salsa korma cremosa y toques ácidos
TRUCHA BOMBAY
Trucha mariposa ahumada en mantequilla masala con ensalada asiática, encurtidos y crocantes de coco garrapiñados
RODIZIO
Brocheta mixta de pollo masala, lomo fino, panceta ahumada, plátano maduro y piña en una salsa ligeramente picante y notas dulces sobre papas crocantes
PULPO PARRILLA
Pulpo en salsa de curry, kibbes de morcilla, coral de ajo, papas crocantes sobre salsa raita acevichada, alioli Asia y chutney de mango
MENÚ - Postres
Esfera Torrija
Torrija de Pan, con Esfera de Texturas, Helado de Cardamomo y Anís, Coulis de Mangostino, Galleta y Chocolates
ChocoPeanut Butter Cake
Torta de chocolate con finas capas de mantequilla de maní, bañado en fudge de chocolate acompañado de una tierra de pistachos
Profiterol
Masa choux horneada y relllena de crema pastelera de cardamomo, acompañado de toques frutales y helado.de yogurt
CÓCTELES - Las 7 puertas para el Alma
Shakti Bloom (Empoderamiento)
SHAKTI BLOOM (Empoderamiento)Ginebra Tanqueray de carácter floral y frutal, armonizada con jamaica, símbolo de fuerza y vitalidad, equilibrada por una acidez precisa. Su textura sedosa y final aromático evocan equilibrio, expresión y carácter
Indras Orchad (Inocencia)
INDRAS ORCHARD (Inocencia)Ron Zacapa y Gordon’s Pink se integran con un cordial de lulo clarificado que aporta frescura natural y pureza. La goma de pato añade una nota visual y lúdica, evocando ternura y nostalgia, mientras el perfil suave y frutal expresa sencillez e inocencia
Veda Nro 7
Un Old Fashioned de autor inspirado en el ritual y el conocimiento, donde Bulleit Bourbon macerado en feijoa colombiana se integra con un sirope simple especiado de la casa y una doble capa de bitters cítricos y de cacao
Holi (Creación)
HOLI COLORES (Creación)Licor floral St-Germain integrado con vino blanco y Baron Rothberg, dando como resultado un perfil fresco y expresivo. Los destellos de color aportan una experiencia visual vibrante que celebra la creatividad, la libertad y la energía de la creación
Nirvana (Atracción)
NIRVANA MARTINI (Atracción)Ginebra Gordon’s macerada en guayaba, combinada con Martini Dry, que aporta equilibrio y estructura. Un martini aromático y sutilmente frutal, de carácter limpio y envolvente, que evoca atracción, calma y sofisticación
Vayu Elixir (Regeneración)
Ginebra Tanqueray macerada en cardamomo, agua tónica y un delicado aire tónico de rubí y pepino salado.Un twist contemporáneo del clásico Gin & Tonic, donde la especia cálida del cardamomo se equilibra con notas frescas, minerales y aromáticas, creando una experiencia limpia, vibrante y profundamente refrescante
Taj Majal (Virilidad)
TAJ MAJAL (Virildad)Base robusta de Hennessy VS y Baron Rothberg, equilibrada con Cinzano Rosso y Martini Bitter, que aporta profundidad y estructura. La espuma de borojó refuerza el carácter intenso y persistente, evocando fuerza, presencia y virilidad
CÓCTELES - Barra Tanqueray
New Dheli Gin & Tonic
Premium: 50.500Con notas florales y aromáticas les presentamos nuestra versión de Gin & Tonic a base de Tanqueray English, Hibiscus y Cítricos.Pídelo con destilado económico: $38.000
Maravilla De Curry
Premium: 50.500Cocktail inspirado en el Gin & Tonic clásico con notas de curry de la india, Ginebra Tanqueray. Refrescante y delicioso
CÓCTELES - Experiencia
Sangria Jangalee
Vino especiado fortificada con ginebra Tanqueray con notas dulces , refrescante y coUn vino tinto especiado, de perfil dulce y refrescante, donde las especias cálidas se integran en un balance aromático y envolvente.Elaborada con vino tinto macerado en pimientas, clavo de olor y canela, suavizado con sirope simple, y presentada con arándanos y naranja fre sca, que aportan frescura y expresión visual.n su fruta logran un perfecto equilibrio
Ghandi Spritz
Un spritz fresco y aromático, donde la burbuja se integra con notas tropicales, amargas y especiadas.Elaborado con prosecco Varón de Rotterberg, vino blanco, Aperol, sirope de tamarindo, sirope de jengibre con cardamomo, sirope de maracuyá y un sutil toque de soda, logrando un final herbal, ligero y vibrante
CÓCTELES - Autor
Alma Encantada By Baileys
Cóctel cremoso de Baileys, con notas acarameladas y tostadas a Café, perfecto para después de un buen plato
Mezcal Budha
Premium: 50.500 Un cóctel de carácter ahumado y vibrante, donde la fruta tropical y la acidez se integran con un sutil toque especiado para crear un balance preciso y refrescante. mezcal unionElaborado con Mezcal Unión, osmosis de maracuyá, solución ácida y un top de ginger ale
Margarita Rose
Una margarita de autor inspirada en el ritual y el equilibrio, donde el tequila Don Julio Blanco se encuentra con un aire salino de yuzu japonés, limón colombiano y sal, despertando una primera impresión fresca, vibrante y profundamente sensorial.El sirope de jamaica y la solución ácida aportan un carácter floral y una acidez precisa, creando un mandala de sabores donde lo cítrico, lo salino y lo rojo se alinean en perfecta armonía. Un cóctel que invita a conectar, explorar y repetir
CÓCTELES - Clásicos
HENDRICKS GINTONIC CON MIL 976
El gin-tonic Hendrick's es un cóctel refrescante conocido por su carácter ligero y floral. Suele llevar ginebra Hendrick's, infusionada con pepino y rosa, mezclada con agua tónica y adornada con una rodaja de pepino para realzar su sabor único
Aperol Spritz
Cocktail clasico italiano, aperitivo italiano de naranja, espumoso y soda. fresco y perfecto
GINTONIC GORDONS
CÓCTELES - Sodas & Mocktails
Mocktail Pasión De Rosas
Refrescante infusión de flor de jamaica, balanceada con la efervescencia especiada del ginger ale y el toque frutal de arándanos frescos. Un cóctel sin alcohol, vibrante y ligero, con acidez natural y final limpio, ideal para quienes buscan sabor, complejidad y frescura sin licor
Mocktail De Gulupa Caliente
Mocktail De Gulupa Caliente, ligeramente picante, acompañado de Gulupa, zumo de Limón y Toronja y mil de Piña
Piña & Albahaca
Jugo fresco de piña madura, equilibrado con la nota herbal y aromática de la albahaca, que aporta profundidad y frescura natural. Un cóctel sin alcohol vibrante, limpio y refrescante, con un perfil tropical sofisticado y un final verde, elegante y persistente
Mocktail De Jengibre Y Cardamomo
Infusión intensa de jengibre fresco con notas cálidas de cardamomo, equilibrada con un toque cítrico y burbuja ligera. Un cóctel sin alcohol de carácter especiado y aromático, con profundidad, calidez y un final largo y estimulante
LICORES - Cerveza
Club Colombia Trigo
Budweiser
Club Colombia
Corona Extra
Stella Artois
Draft
Corona Cero
LICORES - Whisky
Johnnie Walker Blue Label
Whisky escocés premium, conocido por su suavidad, complejidad y mezcla de whiskies raros. Ofrece notas de miel, avellana, chocolate y un toque de humo.Trago: $130.500
Buchanan's 18 Años
Whisky escocés premium, destacado por su suavidad y sabor complejo. Envejecido durante 18 años, ofrece notas de frutas secas, caramelo, miel y un toque de roble ahumado.TG: 86.000Trago: $80.500
Macallan 12 Sherry Cask
Tg: 99.000
Johnnie Walker Double Black
Trago: $45.000
Buchanan's 12 Años
Media: $215.000Trago: $38.500
Buchanan's Master
TG: 55.000Whisky escocés premium, caracterizado por su suavidad y sabor equilibrado. Elaborado con una mezcla de whiskies seleccionados, presenta notas de frutas, miel, vainilla y un toque de roble.Trago: $52.500
Johnnie Walker Black Label
Media: $190.000Trago: $45.500
Johnnie Walker Red Label
Media: $105.000Trago: $29.000
Macallan 12 Double Cask
Botella: $370.000
Macallan 15 Double Cask
Whisky Glenfiddich 12 Años
Trago: $58.000Glenfiddich es el único single malt que utiliza la misma fuente de agua durante todo el proceso, proveniente del manantial Robie Dhu. Este single malt es cuidadosamente madurado en barricas americanas previamente utilizadas para madurar whisky bourbon y en barricas europeas previamente utilizadas para madurar jerez
Macallan 18 Double Cask
Old Parr 12 Años
Media: $295.000Trago: $44.000
Jack Daniel´S Old 7
Trago: $39.000
Jack Daniel´S Fire
Trago: $ 39.000
Jack Daniel´S Honney
Trago: $ 39.000
Jack Daniel´S Apple
Trago: $ 39.000
Bulleit Rye
Trago: $45.000
The Singleton Of Dufftown 12 Años
Trago: $62.000
Grants
Glenmorangine Original
The Singleton Of Dufftown 18 Años
Trago: $90.000
Buchanan´S Two Soul
Trago: $68.000
Bulleit Bourbon
Trago: $45.500
LICORES - Vodka
Smirnoff N° 21
Trago: $32.000
Ketel One
Trago: $48.000
Belvedere
Trago: $53.000
Grey Goose
TG: 58.000
JagerMeister
TRAGO: 36.000
LICORES - Ron
Zacapa 23
Trago: $59.000
Bacardi Zombie
Cacique Añejo 750 Ml
Cacique Añejo 750 ml
Bacardi Limón
Santa Fe 4 Años
Trago: $29.500
Santa Fe 12 Años
Trago: $43.000
Flor De Caña 12 Años
Trago: $43.000Ron nicaragüense ámbar, suave y complejo, con notas de vainilla, caramelo y frutos secos
Bacardi Mojito
Bt 700 Ml
LICORES - Tequila
Don Julio 70
Trago: $75.500
Don Julio Añejo
TG: 75.000
Don Julio Blanco
Trago: $63.000
Don Julio Reposado
Trago: $67.000
Maestro Dobel
Trago: $70.000
1800 Cristalino
Trago: $59.000
1800 Añejo
Trago: $50.000
1800 Silver
Trago: $47.000
Centenario Plata
Trago: $35.500
Centenario Reposado
Trago: $38.000
Jose Cuervo Especial Reposado
Trago: $38.000
Jose Cuervo Silver
Trago: $29.000
Jose Cuervo Tradicional
Trago: $45.000
1800 Reposado
Trago: $49.000
Jimador Reposado
Patron Cristalino
TG:75.000
Patron Silver
TG:50.000
Cazadores Blanco
TG:41.000
Cazadores Reposado
TG:41.000
Jimador Blanco
LICORES - Crema de Whisky
Baileys
Trago: 32.000
LICORES - Gin
Tanqueray N° Ten
Trago: $58.500
Tanqueray London Dry
Media: $190.000Trago: $40.000
Tanqueray Rangpur
Trago: $50.000
Bombay Sapphire
TG: 43.000
Gordon's Pink
Botella: $230.000
Martin Miller Gin
TG: 66.000
Bombay Gintonic Con Mil 976
HENDRICKS
MD: 260.000TG: 55.000
Hendricks Gintonic Con Mil 976
LICORES - Aguardiente
Nectar Premium
Trago: $35.000
Nectar Verde
Trago: $25.500
Nectar Sugar Free
Nectar Reposado
LICORES - Cognac
Hennessy Vs
Trago: $50.000
LICORES - Mezcal
400 Conejos
Trago: $53.000
Mezcal Union
Trago: $55.000
VINOS - CHAMPAÑA Y ESPUMOSOS
Moet Imperial Brut
Chandon Brut Delice es un espumoso de la región de Mendoza Argentina. La presentación de la botella es de 750 ml. El tipo de uva es 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir. Ideal para disfrutar con hielo y con un twist de sabor
Laurent Perriere Brut
La champagne Laurent Perrier es francés por botella 750 ml. El tipo de uva es chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%
Veuve Clicquot Brut
Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label tiene una mezcla de un 30% a 45% de vinos de reserva con uvas de hasta 50 a 60 crus diferentes. El tipo de uva es 50% a 55% Pinot Noir, 15% a 20% Meunier y 28% a 33% Chardonnay
Moet Rose Imperial
Tiene una mezcla de más de 120 vinos diferentes de más de 10 años diferentes. La presentación de la botella es de 750 ml acompañada de una caja especial. Sus tipos de uva son 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay y 11% Meunier
Laurent Perriere Cuvee Rose
La champagne Laurent Perrier Cuvée es un espumoso francés que viene por 750 ml. El tipo de uva es Pinot Noir 100%. Al contrario de la mayoría de los Champagnes rosados, la base de este se obtiene por el proceso llamado "saignée" (sangrado) y no únicamente por la mezcla de vinos tintos y vinos blancos
Mionetto (Prosecco)
El vino Prosecco Mionetto Brut es un espumoso italiano que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es Glera 100%
Chandon Extra Brut
El vino espumoso Chandon Extra Brut es de la región de Mendoza Argentina. La presentación de la botella es de 750 ml en estuche de caja. El tipo de uva es 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir
Venetian Piccini Prosecco
Es un vino italiano que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es Glera
Chandon Rose
VINOS - Vino Blanco
Enate Chardonnay
CP: 40.000El vino blanco Enate es un vino español que viene por 750 ml. El tipo de uva es 100% Chardonnay
La Celia Reserva Chardonnay
Vino blanco argentino de uvas Chardonnay. Color amarillo brillante con reflejos dorados, aromas a frutas tropicales, cítricos y notas de vainilla.Copa: $37.000
Mar De Frades Albariño
El vino blanco Mar de Frades es un vino español. El tipo de uva es 100% Albariño
Ramon Bilbao Verdejo
CP: 55.500
Cousiño Macul Don Luis Sauvignon Blanc
CP: 40.000Cousiño Macul es un vino chileno varietal que viene por botella 750 ML. El tipo de uva es 100% Sauvignon Blanc
Piccini Memoro
Piccini Memoro es un vino italiano que viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Viognier 40%/Chardonnay 30%/Vermentino 20%/Pecorino 10%
VINOS - Vino rosado
Las Moras Syrah
CP: 49.000El vino rosado Las Moras es un vino argentino que viene por 750 ML. El tipo de uva es 100% Syrah
Enate Cabernet Sauvignon Rose
El vino rosado Enate es un vino español que viene por 750 ml. El tipo de uva es Cabernet Sauvignon 100%
Ramón Bilbao Reserva Garnacha Viura
CP: 39.000Ramón Bilbao es un vino español reserva que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es 85% Garnacha, 15% Viura
La Celia Rosado
Las uvas se cosechan a mano en perfil floral-frutal. Se cofermentan el Pinot Noir (80%) y el Pinot Grigio (20%)
Muga Rosado Rioja
Tempranillo
VINOS - Vino Tinto
Finca Las Moras Malbec
Vino argentino de uvas Malbec. Color rojo intenso con reflejos violáceos. Aromas a frutas rojas y negras con notas especiadas. Sabor estructurado y equilibrado, con taninos suaves
Marques De Murrieta Reserva
Reserva con predominancia de Tempranillo y otras variedades locales. Color rojo intenso con reflejos granates. Aromas complejos de frutas maduras como ciruelas y cerezas, con sutiles notas de especias y toques de vainilla
Ramon Bilbao Crianza
CP: 53.000Cuerpo medio a completo, con aromas de frutas rojas y negras maduras, especias, vainilla y toques ahumados por su crianza en barricas de roble
Ramon Bilbao Reserva
Vino tinto reserva con Tempranillo y variedades locales. Color rojo rubí intenso. Aromas a frutas maduras, especias, vainilla y tostado. Estructurado, elegante, con taninos maduros y final persistente
La Celia Reserva Malbec
El vino tinto La Celia es un vino argentino reserva que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es 95% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon.Copa: $ 41.000
Emilio Moro Malleolus Tempranillo
Emilio Moro es un vino español viene por botella de 750 ml. El tipo de uva es Tempranillo
Cousiño Macul Don Luis Carmenere
Cousiño Macul Varietal es un vino chileno varietal que viene por 750 ML. El tipo de uva es 100% Merlot
CAFÉS - Cafés
Americano
Espresso
Energizantes - Energizantes
Red Bull Sugarfree
Red Bull Energy Drink
Un
Red Bull Red Edition
BEBIDAS - Bebidas
Ginger Mil976
Tonica Mil976
Coca Cola Original
Coca Cola Zero
Ginger Schweppes
Soda Schweppes
Tónica Schweppes
Manantial
Manantial Gas
Agua Mineral Voss 375 ML
VAPES - Vapes
Vuse Vapes
Vuse Max: $50.000 Vuse Go: $40.000
Cigarrillos
Cigarrillos Medio
Recomendados Cluvi
Baileys
Trago: 32.000
HENDRICKS GINTONIC CON MIL 976
El gin-tonic Hendrick's es un cóctel refrescante conocido por su carácter ligero y floral. Suele llevar ginebra Hendrick's, infusionada con pepino y rosa, mezclada con agua tónica y adornada con una rodaja de pepino para realzar su sabor único
Shakti Bloom (Empoderamiento)
SHAKTI BLOOM (Empoderamiento)Ginebra Tanqueray de carácter floral y frutal, armonizada con jamaica, símbolo de fuerza y vitalidad, equilibrada por una acidez precisa. Su textura sedosa y final aromático evocan equilibrio, expresión y carácter
New Dheli Gin & Tonic
Premium: 50.500Con notas florales y aromáticas les presentamos nuestra versión de Gin & Tonic a base de Tanqueray English, Hibiscus y Cítricos.Pídelo con destilado económico: $38.000
Fogata De Mariscos
Conchas al fuego con pesca blanca y camarones en salsa Korma cremosa y toques ácidos
Indras Orchad (Inocencia)
INDRAS ORCHARD (Inocencia)Ron Zacapa y Gordon’s Pink se integran con un cordial de lulo clarificado que aporta frescura natural y pureza. La goma de pato añade una nota visual y lúdica, evocando ternura y nostalgia, mientras el perfil suave y frutal expresa sencillez e inocencia
Trucha Bombay
Trucha Mariposa ahumada en mantequilla Masal con ensalada Asiática, encurtidos y crocantes de Coco garrapiñados
Veda Nro 7
Un Old Fashioned de autor inspirado en el ritual y el conocimiento, donde Bulleit Bourbon macerado en feijoa colombiana se integra con un sirope simple especiado de la casa y una doble capa de bitters cítricos y de cacao
Rodizio
Brocheta mixta de pollo masala, lomo fino, panceta ahumada, plátano maduro y piña en una salsa ligeramente picante y notas dulce sobre papas crocantes y aliolia asiática
Holi (Creación)
HOLI COLORES (Creación)Licor floral St-Germain integrado con vino blanco y Baron Rothberg, dando como resultado un perfil fresco y expresivo. Los destellos de color aportan una experiencia visual vibrante que celebra la creatividad, la libertad y la energía de la creación
Pulpo Parrilla
Pulpo en salsa de Curry anticuhada, Kibbes de orcilla, coral de ajo, papas crocantes sobre salsas raita acevichada, alioli asia y chutney de Mango
Nirvana (Atracción)
NIRVANA MARTINI (Atracción)Ginebra Gordon’s macerada en guayaba, combinada con Martini Dry, que aporta equilibrio y estructura. Un martini aromático y sutilmente frutal, de carácter limpio y envolvente, que evoca atracción, calma y sofisticación
Vayu Elixir (Regeneración)
Ginebra Tanqueray macerada en cardamomo, agua tónica y un delicado aire tónico de rubí y pepino salado.Un twist contemporáneo del clásico Gin & Tonic, donde la especia cálida del cardamomo se equilibra con notas frescas, minerales y aromáticas, creando una experiencia limpia, vibrante y profundamente refrescante
Macallan 12 Sherry Cask
Tg: 99.000
Taj Majal (Virilidad)
TAJ MAJAL (Virildad)Base robusta de Hennessy VS y Baron Rothberg, equilibrada con Cinzano Rosso y Martini Bitter, que aporta profundidad y estructura. La espuma de borojó refuerza el carácter intenso y persistente, evocando fuerza, presencia y virilidad
Wrap De Pollo Tandoori (Kathi Roll)
Wrap de pollo Tandoori y vegetales salteados en salsa chutney tropical envuelto en pan naan. Acompañado de reducción de corozo y aliolí de albahaca
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